Solo Cooking Godのトマトエッグラミョン
サリ ゴンタンミョンベースの中国風ラミョンに、炒めたトマトとしっとりとした卵を加え、コクのある濃厚な味わいを楽しむ一品です。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- トマトと卵のバランスを整えることで、旨みが引き立つ。トマトが多すぎると酸味が強くなりすぎる。
- 溶き卵を加えた後は、激しくかき混ぜず、スープが濁らないように注意。優しくかき混ぜて、ふんわりとした塊を作るようにする。
- サリ ゴンタンミョン以外にも、他の白湯インスタントラーメンを使っても、異なる味わいを楽しめる。
おすすめ
- トマトエッグ炒めが好きな方で、ラーメンとして存分に楽しみたい方に最適。
- 白湯インスタントラーメンを使ったユニークで贅沢なレシピを探している方にぴったり。
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