主な食材
ファロエビリコッタチーズバジルペスコチェリートマトパプリカ韓国メロンレモンパセリオリーブオイル
ファブリのファロサラダ
古代の穀物ファロ、香り豊かなバジルリコッタクリーム、そしてふっくらとしたエビを組み合わせた健康的なサラダ。古代ローマ時代から愛されてきた料理です。
おすすめ
- 単調なサラダダイエットに飽きた方で、美味しい、満足感のあるダイエットメニューを探している方。
- 食物繊維が豊富で血糖値への影響が少ない、健康志向の高級穀物料理を楽しみたい方。
- さっぱりとした韓国メロンと香り高いバジルクリームの独特で洗練された調和を味わいたい方。
必要な食材 2人分
- ファロ 1カップ
- エビ 10匹
- リコッタチーズ 100g
- バジルペスコ 2大匙
- チェリートマト 5個
- 黄色パプリカ 1/2個
- 韓国メロン 1/4個
- レモン 1個
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