Solo Cooking God エビ炒りうどん
インスタントうどんラーメンをベースにした手軽な価格で作れる、ヤキソバ風のエビ炒りうどん。弾力のあるエビとシャキシャキの豆もやしを加え、満足感のある食感と味わいに仕上げました。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 冷凍エビが手に入らない場合は、薄切りの豚バラ肉やロースを代用すると、肉を使った炒りうどんとしても美味しくいただけます。
- 麺を別途茹でないでください。ソースの中で直接調理することで、エビやスパイスの味が麺の一本一本にしっかりと染み込みます。
おすすめ
- 高価なレストラン風炒りうどんが手が出ないという方で、自宅で手頃に作ってみたい人。
- 日常のうどんラーメンを簡単にワンランク上の料理にアップグレードしたい主婦・家庭料理好きの方。
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