Sung Si-kyungのパプリカエッグマヨサンドイッチ
パプリカパウダーでエキゾチックな風味を加えたふわふわの卵サラダを、バターを塗ったカリッとしたパンで挟んだサンドイッチ。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- トーストしたパンにバターを塗ることで、卵フィリングの水分を吸収してべちゃっとするのを防ぎます。
- 卵白は細かく刻みすぎず、少し歯ごたえが残るようにすると食感が良くなります。
- パプリカパウダーを加えることで卵の臭みが和らぎ、ほのかな香りと鮮やかな色が加わります。
おすすめ
- ふわふわで歯ごたえのあるエッグサンドイッチを作りたい方。
- 簡単な材料でおしゃれなブランチカフェの雰囲気を自宅で再現したい方。
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