Maeil Matna チョコレートチーズケーキ

調理のコツ 💡

• チョコレートと混ぜたときにダマにならないよう、クリームチーズは調理前に室温にしっかり戻しておきます。
• 層をきれいに分けるために、ガナッシュを加える前に底のクリーム層をしっかりと冷やし固めておく必要があります。
• ナイフを温水に浸し、水気を拭き取ってからカットすると、ケーキがきれいに切れます。

おすすめ 🙋

• ⭐オーブンやゼラチンなしで見栄えのするケーキを作りたい人。
• ⭐濃厚で柔らかなチョコレートデザートが好きな人。
• ⭐特別な日やおもてなしのデザートを探している人。