Maeil Matna ビスケットスコーン
バターと粉類を冷やして混ぜることで、外はサクサク、中はしっとり層になったスコーンです。
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- バターと液体材料は冷たい状態で使うことで、バターが溶けずに層がきれいにできます。
- 生地を捏ねすぎるとスコーンが固く密になるので、粉がまとまる程度に混ぜてください。
- 生地を切って重ねることで、焼いたときに美しい層ができます。
おすすめ
- 自宅で手軽に本格的なスコーンを作りたい方。
- 外はサクサク、中はしっとり層になったスコーンが好きな方。
- コーヒーや紅茶と一緒に楽しむ上品なデザートをお探しの方。
実際に作りましたか?
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
実際の調理体験が、より信頼できるレシピ選びにつながります。
調理評価を読み込み中…









