Cooking Treeの栗スフレチーズケーキ

調理のコツ 💡

• 湯煎焼きの際は、型にクッキングシートやアルミホイルをしっかり巻いて水が入らないようにしてください。
• メレンゲを泡立てすぎると焼成中に表面が割れることがあるので、柔らかい角が立つ程度に泡立ててください。
• 冷蔵庫で十分に冷やし固めることで、濃厚でしっとりとしたスフレチーズケーキの食感を楽しめます。

おすすめ 🙋

• ⭐柔らかくしっとりとした栗のデザートを焼きたい方。
• ⭐特別なホームカフェのティータイムデザートを手作りしたい方。