Lee Jae-hoonのイタリア風揚げサンドイッチ カロッツァ
モッツァレラチーズ、アンチョビ、バジルをパンで挟み、カリッと揚げたイタリア風サンドイッチ
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- アンチョビは塩気が強いので、お好みで量を調整するか、ハムやベーコンで代用しても良いでしょう。
- 揚げる前に四隅を爪楊枝で留めることは、チーズが溶けて油に流れ出るのを防ぐために必須です。
おすすめ
- 手早く簡単に、ユニークなイタリア風のおつまみや夜食を作りたい方。
- 外はカリッと中はもちっとした、ビールやワインに合うおつまみをお探しの方。
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