Baek Jong-wonのふわふわエッグサンドイッチ

調理のコツ 💡

• 卵に完全に火を通すとパサつくので、中心がまだ少し揺れてつやがあるうちに火を止めるとふわふわの食感に。
• 市販のスリラチャソースがない場合は、粉唐辛子と酢を約1:1で混ぜ、砂糖と塩を少々加えて代用できる。
• ソースを塗るときは、パンの中央より端までしっかり塗ることで、サンドイッチのどの部分を食べても味がする。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅でコンビニ風のふわふわエッグサンドイッチをちょっと贅沢に楽しみたい方。
• ⭐甘じょっぱいトーストとスパイシーなソースのやみつきになる味わいが好きな方。
• ⭐少ない基本材料で失敗なく、印象的なブランチを手早く作りたい方。