約15分難易度 簡単麺・粉食主な食材 🥩スパゲッティ玉ねぎ冷凍エビイカみじん切りニンニク牛乳生クリームグラナパダーノチーズチキンパウダーペペロンチーノニラスモークパプリカパウダー黒こしょうタグ 🏷️クリーミー中華風ワンパン料理
詳しいレシピ簡単レシピ必要な食材 🛒1人分1人前 スパゲッティ200g 玉ねぎ100g 冷凍エビ70g イカ大さじ2 みじん切りニンニク250ml 牛乳1カップ 生クリーム25g グラナパダーノチーズ大さじ2 サラダ油大さじ1 チキンパウダー小さじ1/3 ペペロンチーノ少々 ニラ少々 スモークパプリカパウダー少々 黒こしょうレシピ 🍳玉ねぎは5mm幅の細切りにする。冷凍エビとイカは水で洗って水気を切り、おく。スパゲッティは表示通りに茹で、サラダ油を軽く絡めておく。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、玉ねぎを入れて薄く色づくまで炒める。シーフードとみじん切りニンニク大さじ2を加え、香りが立つまで一緒に炒める。牛乳250ml、生クリーム1カップ、ペペロンチーノ、チキンパウダー大さじ1を加え、沸騰させる。ソースが沸騰したら、茹でたスパゲッティと細かく刻んだグラナパダーノチーズを加え、チーズが溶けて全体がよく混ざるまで炒め合わせる。火を止め、ニラをのせ、スモークパプリカパウダーと黒こしょうをふりかけて仕上げる。油で玉ねぎ、シーフード、みじん切りニンニクを炒める。牛乳、生クリーム、チキンパウダー、唐辛子を加えて沸騰させ、スパゲッティとチーズを加えて混ぜる。最後にニラ、パプリカパウダー、黒こしょうをのせて仕上げる。調理のコツ 💡無糖のホイップクリームまたは生クリームを使うと、油っぽくなりません。グラナパダーノの代わりに、市販のスライスチーズやピザ用チーズを使うと、とろみとコクが増しておすすめです。最後にスモークパプリカパウダーをふることで、スモーキーな香りとほのかな辛味が引き立ちます。おすすめ 🙋⭐ワンパンで濃厚スパイシーなクリームパスタの味を楽しみたい方。⭐お店のような濃厚なクリームチャンポンを自宅で簡単に作りたい方。