スンウアッパのトゥウムバパスタ

調理のコツ 💡

• 味塩で麺の茹で汁の味を調える際は、粒が細かく塩辛くなる可能性があるため、大さじ1ではなく小さじ2に減らして入れると味が合います。
• 熱したフライパンにエビを入れると水分で油が跳ねることがあるため、予熱前に油とエビを一緒に入れて調理を始めるのがおすすめです。
• 野菜スープの粉末が入るとソースがあっという間にとろとろになるため、ソースを注いだ後は火加減とタイミングに気を配る必要があります。
• チキンストックが手に入りにくい場合は、味塩小さじ1/2で代用して旨味と塩味を補うことができます。

おすすめ 🙋

• ⭐生クリームを買いに行くのは面倒だけど、とろりとしたクリームパスタが食べたい方。
• ⭐家に余っている野菜スープの粉末を、一風変わった料理に活用してみたい方。
• ⭐アウトバックステーキハウス風のトゥウムバパスタを、家で手軽に簡単に味わいたい方。