Aha Bujangのミルクパウダートッポッキ

ミルクパウダーをベースに万能調味パウダーを作り、たった5分で濃厚で旨味たっぷりのスープ式トッポッキが完成。出前専門店のような味わいです。

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • 安価な普通のミルクパウダーでも十分に濃厚で旨味のある味わいになります。
  • トッポッキ用の細挽きコチュカルを使うと、スープがより赤くきれいな色になります。
  • 完成したパウダーは密閉容器に保存すれば、インスタントラーメンのように手軽にトッポッキが作れます。

おすすめ

  • 出前トッポッキのような旨味たっぷりのスープ式トッポッキを自宅で作りたい方。
  • パウダーを事前に作っておき、手軽にトッポッキを楽しみたい方。
  • お店より美味しい、独特の調味ブレンドのトッポッキを試してみたい方。

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