Aha Bujangの自家製インドナン
小麦粉とホイップクリームの生地をこね、イーストを使わずにフライパンで焼いて作る、もちもちの自家製インドナン
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- フライパンに油をひくと揚げ物のようになってしまうため、油をひかない乾いたフライパンで焼くことで、お店のようなもちもちとしたナンに仕上がります。
- 焼き上がってすぐに溶かしバターを表面に塗ると、風味豊かなバターナンとして楽しめます。
おすすめ
- インドカレーに合わせて、焼きたてのナンを作りたい方。
- イーストによる発酵プロセスなしで、手軽にパンを焼きたい方。
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