Ttukdak Hyungの手作りビーフチーズバーガー

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 単に挽き肉を使うのではなく、牛肉と脂肪が混ざった市販のバーガー専用パテを使うことで、外で食べるような濃厚な旨味とジューシーさが実現できます。
• パテを焼いた後、フライパン内の肉の油を拭き取らずにパンを焼くことが、バーガー全体の風味を手作りバーガー並みに引き立てる秘訣です。
• パテを2枚重ねてダブルパテとして楽しむことで、口いっぱいに広がる肉の食感と濃厚な風味を存分に味わえます。

おすすめ 🙋

• ⭐有名な手作りバーガーの重厚なジューシーさとチーズの味を、半額以下でたっぷり楽しみたい方。
• ⭐材料の組み立て中心の工程で10分以内に贅沢な西洋料理の一品を作りたい方。
• ⭐冷たいビールに合わせて食べたい、塩気がありリッチな本格アメリカン風おつまみ兼夜食をお探しの方。