Aha Bujangの刺身屋風アサリスープ

調理のコツ 💡

• 刺身屋風アサリスープのポイントはニンニクを使わないこと。ニンニクを省くことでスープが濁らず、澄んだ色に仕上がる。
• アサリは加熱しすぎると硬くなるので、殻が開いたらすぐに火を止めて柔らかい食感を保つ。

おすすめ 🙋

• ⭐刺身屋の澄んだアサリスープを家で簡単に作りたい方。
• ⭐シンプルな材料でサクッと作れるおつまみや二日酔いスープを探している方。