Lee Jae-hoonのブロッコリークリームパスタ

調理のコツ 💡

• ブロッコリーはしっかり火を通し、細かくつぶすことでソースが分離せず、パスタによく絡みます。
• 生クリームを使わなくても、グラナ・パダーノチーズとパスタの茹で汁のデンプンで十分なコクととろみが生まれます。

おすすめ 🙋

• ⭐ブロッコリーを新しい美味しい食べ方で楽しみたい方。
• ⭐生クリームを使わず、チーズと野菜だけで濃厚なクリームパスタを味わいたい方。