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昆布だしで丸ごと豚バラ肉、じゃがいも、にんじんをじっくり煮込んだボリューム感のあるニクジャ。きつい酸味が特徴的です。
牛肉とうどんを旨味たっぷりのしょうゆだれで炒めた、香ばしく熱々のガルビビシカケウドン。

自宅でも緑茶ティーバッグの燻製とトーチを使って、Jikobaスタイルの深い炭火の香りを再現する甘辛い骨なしバーベキューチキン

自ら香りを炒め上げる濃厚なブラウンルーアルベースのデミグラスソースが特徴の、懐かしくて本格的なオムレツライス。しっとりとした柔らかな卵オムレツがのった一品です。

冷凍鶏首肉を臭みなく解凍し、専用のチキンフライドパウダーの衣を付けてサクサクに揚げる、コスパの良い骨なしチキン

ステーキ用牛肉をエアフライヤーで低温調理した後、餅と一緒に串に刺して焼き、ハニーバター醤油ソースを塗った高級おやつ

DAISOのトゥッペギにソーセージとコーンを入れて炊いたご飯に、甘じょっぱい味付けと香ばしいチーズをたっぷり乗せて作った絶品釜飯

冷たいフライパンに肉を乗せ、火加減の調整と定期的な裏返しだけで、油跳ねなくきれいに焼き上げるステーキ

柔らかな豚カツとふわふわの卵をバターで炒めた玉ねぎの上にのせ、ご飯の上に盛り付けるだけの、数分で完成するワンボウルごはん。

春の味覚を楽しむ一品。カリッとした焼き豚バラと、豊かな豚脂で5秒間だけさっと炒めたドクダミを、ご飯と合わせた濃厚な一品です。

ステーキを焼いたフライパンにバターとホールコショウを炒めて香りを出し、市販のソースとケチャップ、レモン汁を加えて風味を一段階引き上げた自家製スタイルのソースです。

牛肉を直接包丁で叩いて食感を最大限に引き出し、甘じょっぱく熟成させてしっかりと炒め上げた、万能料理トッピング