トゥクダクヒョン プルコギクランブル

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• ひき肉を買って使うよりも少し手間はかかりますが、牛肉を自分で包丁で叩くことで、炒めたときにクランブル特有のもちもちとした食感が倍増します。
• しっかりと炒めて密閉容器に入れておけば、ビビンバの具材、混ぜそば風ビビン麺、チヂミのトッピングなど、様々な料理に手軽に活用できます。

おすすめ 🙋

• ⭐ミールキットや普段の料理に、旨味たっぷりの肉のトッピングを常備しておきたい方。
• ⭐ビビンバやビビン麺の完成度を専門店レベルに引き上げるチートアイテムが必要な方。
• ⭐子供たちが大好きな甘じょっぱい牛肉のトッピングおかずを素早く作りたい方。