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Ttukdak Hyung レシピ
1,531件のレシピが見つかりました。
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Ttukdak Hyungのオリジナルカルボナーラ
クリームを使わず、塩と砂糖で1週間塩漬けにして乾燥させた卵黄で、深く濃厚な旨味を出す本格パスタ
パスタ麺ベーコン卵オリーブオイル粒胡椒
上質な料理変わり種料理ホームメイド
トゥクダクヒョン イカの内臓パスタ
丸ごと蒸したイカの濃厚な内臓をソースとして活用し、香ばしく奥深い風味を出す珍しいパスタ
イカパスタ麺ニンニク白ワインツナエキス
珍しい料理夜食濃厚な味
トゥクダクヒョン ホラギの丸ごと蒸し
ホラギを丸ごと蒸し器に乗せ、焼酎で生臭さを飛ばし、ちょうど7分間しっとりと蒸し上げ、香ばしい内臓の味を楽しむ丸ごと蒸し。
ホラギ焼酎
超簡単夜食旬の料理
Ttukdak Hyungのウニイクラ丼
旨味たっぷりの自家製醤油で熟成させた鮭の卵と、エゴマ油で香ばしさを加えたウニを乗せたプレミアム丼
鮭の卵ウニ清酒みりん濃口醤油
ホームパーティー変わり種料理ワンボウル料理
トゥクダクヒョン特製カボチャのシッケ
麦芽水にご飯を長時間発酵させて作った基本のシッケに、甘く蒸したカボチャを潰して混ぜる、冷たくて甘い伝統飲料
麦芽カボチャ砂糖ご飯
伝統的な飲み物行事食ホームメイド
Ttukdak Hyungの自家製ツナダシダ
ツナ缶を乾燥させて作る、旨味豊かで安心して食べられる天然調味料
ツナ缶
自家製調味料天然調味料万能ソース
Ttukdak Hyungのふっくらチックアイロール焼き
ベーキングソーダを活用して、コスパが良くても硬くなりがちなチックアイロールの食感を驚くほど柔らかくし、にんにくと牛肉の焼き物に仕上げます。
牛肉ベーキングソーダにんにく
生活の知恵コスパ肉料理
Ttukdak Hyungのチャムナムル和え
牡蠣ご飯の合わせ調味料にほんの少し酢を加えるだけで、チャムナムルの香りと酸味を最大限に引き出した、超簡単5分のおかずです。
チャムナムル酢
超簡単酸味がきいた冷蔵庫整理
Ttukdak Hyungのニラ和え
肉料理に添えるのに良い、あっさりとしてピリ辛で香ばしいニラとネギの和え物
ニラ長ネギ唐辛子粉イワシ魚醤梅シロップ
超簡単副菜常備菜
Ttukdak Hyungのココナッツシャベット
ココナッツの実とココナッツミルクを煮詰めてミキサーで細かくし、再び冷凍して食べる異国の風味を持つデザート
ココナッツココナッツミルク砂糖塩
夜食子どものおやつ超簡単
トゥクダクヒョン 日本式鶏首肉串
小麦粉で臭みを取った鶏首肉を串に刺し、甘辛い照り焼きソースを塗りながらこんがりと焼き上げる、日本式のおつまみ料理です。
鶏首肉小麦粉みりんにんにく照り焼きソース
夜食変わり種料理おつまみ
トゥクタクヒョン フィッシュカツ
白身魚の身に衣をつけてきつね色に揚げた、サクサクでしっとりとした懐かしい給食スタイルのフィッシュカツ
タラの身揚げ粉卵パン粉
超簡単揚げ物料理常備菜