성시경

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韓国料理家庭料理おつまみ
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성시경 レシピ

287件のレシピが見つかりました。

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Sung Si-kyungのトッククジャン

Sung Si-kyung家の万能肉トッピングソース。挽き肉とシイタケをスープ醤油で煮詰めて作ります。

15分とても簡単ソース・調味・基本
挽き肉シイタケ大きなネギ(韓国ネギ)スープ醤油
万能ソース伝統料理自家製

Sung Si-kyungのゴードン・ラムゼイ風目玉焼き

バターの豊かな風味とチリフレークの辛みが絶妙にマッチした、おつまみにぴったりの簡単目玉焼きレシピ。

10分とても簡単おつまみ
バターチリフレーク
ビールのおつまみ超簡単夜食

Sung Si-kyungのエリンギエゴマ和え

薄切りにしたエリンギをさっと茹でて水気を絞り、Jin-ganjang(韓国万能醤油)、ごま油、エゴマの粉で和えたナッツ風味のシンプルな副菜です。

10分とても簡単おかず
エリンギ長ねぎJin-ganjang(韓国万能醤油)ごま油エゴマの粉
超簡単副菜ナッツ風味

Sung Si-kyungのライスペーパービビム麺

ライスペーパーを重ねて水で戻し、カルグクスのように切って、チリオイル醤油とピーナッツバターで和えた、香ばしくスパイシーなユニークな麺料理です。

15分簡単麺・粉食
ライスペーパー長ネギみじん切りニンニクコチュカル白ごま
超簡単ひとりごはんユニークレシピ

Sung Si-kyungのトックオデンタン

市販の出汁パックで深い旨味を出し、たっぷりのトックとオデンで作る温かいソウルフードのスープ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
トックオデン出汁パック大ぶりのネギスープ用醤油
キャンプ料理スープ料理温かい

Sung Si-kyungの骨なしジョッパル

骨なしすね肉を使った自家製ジョッパル。醤油、チョンジュ、砂糖ベースのタレで柔らかく、かつ歯ごたえよく煮込み、八角で香りを加えた一品。

1時間普通肉・メイン
玉ねぎ長ネギ生姜唐辛子八角
ホームパーティー夜食ユニークレシピ

Sung Si-kyungのカチョエペペパスタ

パンチェッタの旨味たっぷりの油、グラナパダーノチーズ、粗挽き黒胡椒で深い味わいの本格イタリアンパスタ

20分簡単麺・粉食
パスタパンチェッタグラナパダーノチーズ黒胡椒粒
ワインに合うホームパーティー麺料理

Sung Si-kyungのサリゴムタンカニスープ麺

サリゴムタンの粉末スープをベースに中華風カニスープの味わいを再現し、ラー油と卵白メレンゲをトッピングしたユニークな麺料理。

20分普通麺・粉食
サリゴムタン麺カニカマコチュカル(韓国唐辛子フレーク)長ネギ
スープ料理ユニークなインスタント麺中華風

Sung Si Kyungの炒め餅と練り物

練り物と筒状の餅を熱湯でさっと茹でて余分な油を落とし、醤油と砂糖のタレで黄金色に焼き上げた特別な炒め物。

15分簡単おつまみ
練り物筒状の餅玉ねぎ長ねぎチョンヤン唐辛子
冷蔵庫の残り物夜食超簡単

Sung Si-kyungのフィッシュケーキチョルミョン

チョルミョンのコシのある麺と風味豊かなフィッシュケーキを、深みのあるさっぱりとしたアンチョビ出汁でいただく温かい麺料理

20分簡単麺・粉食
チョルミョン麺フィッシュケーキ長ネギ玉ねぎ
スープ料理ユニークな料理屋台料理

Sung Si-kyungのオイスター・バターヤキ

旬の牡蠣に薄く小麦粉をまぶし、ネギ油で焼き色をつけ、醤油とバターでさっと炒めた超簡単料理。

15分簡単おつまみ
牡蠣ネギ小麦粉醤油バター
ビールのおつまみ超簡単季節の料理

Sung Si-kyungの麻辣ソーセージチャーハン

ソーセージチャーハンに麻辣ソースとアンチョビの発酵ソースを加えて作る、10分でできるやみつきチャーハン

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
麻辣ソースニンニクネギソーセージインスタントライス
超簡単ユニークな一品ワンボウルご飯