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ファブリ レシピ
103件のレシピが見つかりました。
ファブリのビーフストラッチェッティ
にんにくオイルで薄切り牛肉をさっと炒め、酸味のあるバルサミコレタスサラダとチーズを添えた、とても簡単なイタリア料理
ファブリのバニラピスタチオソンプョン
香り高いバニラ生地に、濃厚なピスタチオの餡を包んだイタリア風ソンプョン。洗練された味わいが特徴です。
ファブリのファロサラダ
古代の穀物ファロ、香り豊かなバジルリコッタクリーム、そしてふっくらとしたエビを組み合わせた健康的なサラダ。古代ローマ時代から愛されてきた料理です。
ファブリのアワビラグーソースパスタ
新鮮なアワビの身と内臓をみじん切りにし、野菜をじっくり炒めてからゆっくり煮込む本格的なイタリア風アワビラグーパスタ。
ファブリのショウガサーモンリゾット
ミシュランシェフ・ファブリが紹介する本格的なイタリア風リゾット。濃厚なサーモンとピリッとしたショウガ、なめらかなサワークリームが融合した一品です。
ファブリのミシュランエビビスク調理法
エビの頭と殻を使って深みのある風味を引き出した高級なエビビスク。ベーキングソーダで下ごしらえしたエビは、最大限の弾力性を発揮。ロメインレタスコンフィとレモンフロイドジェルとともに提供される。
ファブリのオリーブオイルビンス
エクストラバージンオリーブオイル、レモンシロップ、カリッとしたアボカドのトッピングが融合した、イタリア風プレミアムビンス。
Fabriのマクチャン（韓国の内臓食材）タルト
クラッカーとガムテで作ったサクサクのタルト生地に、甘辛いマクチャン（韓国の内臓食材）の煮込みを詰め、カニの醤油漬けマヨネーズで仕上げた、ユニークな高級料理風の一品。
ファブリのフュージョン春川ダクガルビ
春川ダクガルビの素材をイタリア料理の技法で再解釈した、洗練されたフレンチ・ダイニングスタイルの融合料理。
ファブリのリモンチェッロレモンタルト
伝統的なイタリア産レモンリキュール「リモンチェッロ」と、ふわふわとしたイタリアンマーマレードが融合した定番タルトデザート。
Fabriのスイートワインサングリア
赤ワインとオレンジジュース、甘い季節のフルーツで簡単に作る本格的なスペイン風ワインサングリア
ファブリ マスルマヨネーズ
濃厚なマスルのスープを加えた自家製イタリア風マヨネーズ。深みのある旨味と豊かなコクが特徴で、とろりとした滑らかな食感です。