おかず
おかず、ナムル、和え物、煮物、キムチ
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おかず レシピ
2,303件のレシピが見つかりました。
Hong Shin-aeのスツガラクギェランマリ
二本のスプーンだけで簡単に作れる、ふわふわでしっとりとした食感がカステラケーキのような超簡単な巻き卵です。
Yeo Kyung-okのパンプキン炒め
短時間のブランチング後、素早く炒めることで、パンプキンのシャキシャキとした食感をしっかり残した簡単で素早い副菜
Yeo Kyung-okのニラの炒め物
みじん切り肉とオイスターソースで味付けしたシンプルなニラの炒め物。乾燥唐辛子の辛さが引き立ち、ご飯のおかずやボウルのトッピング、お酒のつまみに最適。
Yeo Kyung-okの白菜きのこ炒め
シャキシャキとした白菜と歯ごたえのあるきのこを、鶏マスターソースとオイスターソースで仕上げた中華風炒め物。深みのある濃厚な味わいが特徴です。
Solo Cooking Godの玉ねぎ醤油目玉焼き
シャキシャキの玉ねぎとにんにくのみじん切りを使ったおかず目玉焼き。甘じょっぱい醤油で優しく調理し、風味を引き立てます。
Solo Cooking God サーモンサラダ
冷凍のサーモンを解凍して水で茹で、酢を加えたシンプルなスパイシーで甘いソースと和えて作る、ご飯との相性抜群の美味しいサラダです。
Solo Cooking Godのコーラビーフポットローストとじゃがいも
残った炭酸入りコーラを煮込み液のベースに使うことで、コク深く柔らかな牛肉の食感を引き出す、ご飯を食べ過ぎてしまうほどの一品。
Solo Cooking God エノキ茸ポテトスープ
じゃがいもと玉ねぎを、アサリの塩水とオイスターソースで作る濃厚な旨味のソースでじっくり煮込み、歯ごたえのあるエノキ茸をたっぷりのせて。ボリュームがあり、満足感抜群のサイドディッシュは、お米をすっかり奪ってしまう一品です。
ソロコックインのゴチュジャン風しいたけ炒め
高火力でネギと玉ねぎをさっと炒め、スモーキーな香りを引き出し、厚めのゴチュジャンベースのソースでしいたけを素早く炒めることで、豚肉炒めのような味わいと食感を再現したきのこ料理です。
ソロコックインのマツタケ調味料
辛くて酸っぱいマツタケ調味料。温かい白米と合わせて、さっと混ぜて食べるのに最適です。
スンウ・アッパのオムッ・コチュジャプチェ
春雨の代わりに細く切ったオムッを使い、唐辛子油とチキンストックでピリ辛でシャキシャキに炒めた異色のコチュジャプチェ
Solo Cooking Godのトマトドンカセウソース炒り卵
トマトスパゲティーソースとドンカセウソースを合わせたソースをかけ、中華風に揚げたカリッとした卵の料理。ご飯のおかずにもぴったり。