麺・粉食
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麺・粉食 レシピ
2,070件のレシピが見つかりました。
Solo Cooking Godのキュウリ冷やしラーメン
夏の定番冷たいラーメン。スパイシーなラーメンスープに酢と砂糖を加えて酸味と甘みをプラスし、シャキシャキしたキュウリともやしが爽やかな仕上がり。
Solo Cooking Godの野生ミント大包ビビムククス
香り高い野生ミントをたっぷり使った、手軽でおいしい冷やし麺。辛口発酵キムチと黄金色のスパイスソースを合わせ、カリッとした焼き大包豚バラ肉を添えて仕上げます。
Solo Cooking Godの醤油豆もやしヌードル
手頃な豆もやしと細い小麦粉麺を使い、とんかつソースの豊かな旨味が引き立つ、経済的に厳しい時期にぴったりの格安冷たい麺料理です。
スンウ・アッパ エゴマ油麺
醸造醤油と酢、エゴマ油の黄金比のソースに香ばしいエゴマの粉と海苔の粉を加え、面倒な工程なしに和えて食べる超簡単な麺料理
Solo Cooking Godの辛口ハムキムチラーメン
缶詰のハムとキムチを油で炒めることで、濃厚で深みのある辛い味わいが広がる、強い二日酔い対策ラーメン。肉ジャジャンミョンのような豊かな風味が楽しめる。
Solo Cooking Godの辛口じゃぱちぇ
乾燥した豆もやしを、事前に粉々に浸さずにスパイシーでコクのあるソースで炒める、革新的な赤色じゃぱちぇ。
Solo Cooking God ミルク豆腐ソイヌードル
大豆を浸し煮る手間なく、豆腐、ミルク、ピーナッツバターをブレンドするだけで、数分でクリーミーで満足感のある濃厚な豆乳スープが完成。夏にぴったりの超簡単な一品です。
Solo Cooking Godの自家製梨水冷麺
市販の『自家製梨』ドリンクをそのまま使った、別途スープを作らない超簡単な冷麺。さっぱりとした甘酸っぱい味わいが夏にぴったりです。
Solo Cooking Godの中国風クリームチジャンポン
ロゼッタパスタをヒントにした濃厚で辛いクリームチジャンポン。豚バラ肉と玉ねぎを自身の脂で炒め、インスタントラーメンスープと牛乳を加えてコクのある濃厚なソースを作る。
Solo Cooking Godのクリーミーなブルドックボクミョン
SNSで話題となった、卵黄、マヨネーズ、チーズを使ったソースで辛さを和らげた人気のブルドックボクミョンレシピ。
Solo Cooking Godのトマトチーズスンドゥブラーメン
ピリ辛ラーメンにスンドゥブ、トマトパスタソース、チーズを組み合わせた、ユニークでクリーミーな味わいのフュージョンラーメン。
Solo Cooking Godのライスペーパーチーズテトブッキ
米紙を水で湿らせてしっかり巻くことで、通常の米粉や餅とは異なる極上の弾力的な食感を実現した珍しいテトブッキ。チーズを内包することでコクのある味わいが口いっぱいに広がります。