麺・粉食
麺、ラーメン、パスタ、トッポッキ、粉食
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麺・粉食 レシピ
2,070件のレシピが見つかりました。
Aha Bujangの昔ながらのチャジャンミョン
ごろっとしたじゃがいもと野菜を煮込んで深い野菜スープを作り、チュンジャンの香ばしい風味と調和させた、懐かしい昔ながらのチャジャンミョンです。
Seonkyoung Longestのビーフチャパグリ
厚切りのビーフステーキとチャパゲッティ、ノグリラーメンを組み合わせた、バターの風味でしっとりと仕上げる贅沢な一品麺料理。
Seonkyoung Longestのシーフードチャンポン
ネギ油とスモークパプリカパウダーを使い、プロ級のスモーキーな風味を実現したスパイシーなシーフードチャンポン。
Seonkyoung Longestのチャプチェ
色とりどりの野菜、牛肉、もちもちの春雨を醤油だれで均一に和えた伝統的な韓国料理チャプチェです。
Kim Ho-yoonのアーリオ・オーリオ
にんにく、唐辛子、オリーブオイルの香りを最大限に引き出し、チーズで乳化させた本格的なアーリオ・オーリオ
安成のローストフェタチーズパスタ
シェフ 安成が、オーブンではなくフライパンで素早く乳化させる独自のアプローチで、世界的大ブームとなったフェタチーズパスタを再解釈。卵黄を加えることでコクがありなめらかな食感を実現し、濃厚な味わいながらもフェタチーズならではのさっぱりとした酸味を活かしています。
Ttukdak Hyungの業務用超簡単フォー
フォー濃縮液と市販の牛バラ肉スライスを活用し、自宅でもデリバリー専門店のような奥深い味わいを4分で完成させる超簡単フォー
Ttukdak Hyungの昔ながらのジャージャー麺
食材専門店の業務用大容量ソースと豚肉を一緒に炒め、昔ながらの機械うどん店の雰囲気を出す超簡単でコスパの良いジャージャー麺
Baek Jong-wonのアサリラーメン
百宗元が考案した、新鮮なアサリを冷たい水から調理することで風味を引き出し、昆布とアンチョビソースで味を引き立てる、すっきりとした深みのある二日酔い対策ラーメン。
Ttukdak Hyungの辛口海鮮クリームうどん
市販のネギラーメンと牛乳を活用し、ふっくらとした麺と海鮮風味豊かなソースを引き立て、焼いたスパムとチーズを加えて風味を高めた、トゥームバスタイルのクリームうどん。
トゥッタクヒョンの中華料理店のちゃんぽん
家庭の火力では限界があるため、特製小麦粉ペーストを配合し、中華料理店特有のとろみとコクのあるスープの味を完璧に再現した肉と海鮮のちゃんぽん
Ttukdak Hyungの辛口スパムロール
辛い揚げた緑唐辛子と魚糕の炒りごはんを、塩気のあるスパムとクリーミーなマヨネーズで包んだ、やみつきになるおにぎり。