Ttukdak Hyungの業務用超簡単フォー

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• フォー麺は調理前に冷水で最低30分以上十分に水で戻しておくことで、30秒でコシのある食感に茹で上がります。
• 牛バラ肉スライスは長く煮ると硬くなるので、しゃぶしゃぶのように赤みが消えたらすぐに取り出してください。
• 残ったフォー濃縮液は、しゃぶしゃぶや茹で豚など、様々な料理の万能スープベースとして活用可能です。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅で急いで二日酔い対策の汁物が必要な方。
• ⭐東南アジア風のフォーを手軽に素早く作りたい方。
• ⭐デリバリーの代わりにコスパの良い自家製フォーを希望する方。