麺・粉食
麺、ラーメン、パスタ、トッポッキ、粉食
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麺・粉食 レシピ
2,070件のレシピが見つかりました。
Solo Cooking Godのサラダ冷やしラーメン
新鮮な野菜と焼いた平切り牛肉を添えた、スイートで酸味のあるコクのある冷たいスープが特徴の美味しい冷やしラーメン。インスタントのコックミョン粉に砂糖、酢、発酵マスタードを加えて作る冷たいスープがポイント。
Solo Cooking God マッシュルームカルグクス
香り豊かな歯ごたえのあるマッシュルームと、旨味の効いたテンジャンとゴチュジャンベースにミルクを加え、ふんわりとした深みのある風味のマッシュルームカルグクスです。
Solo Cooking Godのクリーミー味噌ラーメン
ドエナジャンとピーナッツバターをラーメンスープパウダーに加え、ミルクでコクを出し、日本の味噌ラーメンらしい深みのある風味を再現したユニークなレシピです。
Solo Cooking Godのトンカツソーススモークダック炒りうどん
冷蔵庫で寝かせていたスモークダックをフライパンで揚げ、出たダック脂を使ってにんにくと野菜を炒め、その後うどんとトンカツソースを加えてきつね色に輝く濃厚な仕上がりに仕上げる、味わい深い炒りうどん。
Solo Cooking Godのデウルカエテンジャンラーメン
テンジャンとエゴマ粉を加えた、濃厚でコクのあるスープが特徴のユニークなラーメンレシピ。
Jung Ho-youngのシーフードバターパスタ
オリーブオイルとニンニクで炒めたアサリに、日本酒と濃厚なバターを加え、深みのある滑らかなレストラン級の味わいを実現したパスタ
Jung Ho-youngの豚バラクリームトックボッキ
焼いた豚バラの豊かな香りが、ピリ辛のグリーンチリと滑らかなクリームソースと完璧に調和する高級感あるトックボッキ。
Jung Ho-youngの明蘭卵うどん
鰹節出汁をベースにした濃厚で旨味豊かなスープに、塩気のある明蘭と柔らかい卵を加え、片栗粉でとろみをつけた、心も体も温まる一品です。
Jung Ho-youngの乾燥昆布シジミうどん
新鮮で弾力のあるシジミとたっぷりの乾燥昆布をふんだんに使った、澄んだコクのあるスープが深く、さっぱりとした味わいを引き立てる冬の逸品です。
Oh Se-deukのニンニクポテトクリームパスタ
バターで炒めたじゃがいもと丸ごとニンニクをブレンドして作る、なめらかで濃厚なクリームソースが特徴のパスタ。豚バラ肉とエビを添えて仕上げます。
Hwang Jin-sunのティギムポックンミョン
揚げた生麺を、様々な海鮮と野菜と共にチャンポンスープで煮込み、ソースがしっかり染み込むまで作る、独特な中華風焼き麺料理。
Hwang Jin-sunのウニジャージャン
豚ひき肉とチュンジャンを使い、中華料理店の深いコクのある味を家庭で再現する、超簡単なウニジャージャンのレシピです。