Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
319 resep ditemukan.
This Man's Cook Slaw Kol Cabbage Napa dengan Pasta Yuzu
Slaw kol kubis napa premium yang diperkaya dengan pasta yuzu harum, manis-asam untuk meningkatkan kedalaman umami dan mengatasi rasa berminyak pada hidangan kaya.
This Man's Cook Japchae Tanpa Terbakar
Mi kaca yang digoreng setelah direbus dengan minyak masak, menjaga tekstur kenyal dan mencegah terbakar bahkan saat dimakan keesokan harinya, dengan jamur shiitake kering dan daun bawang.
This Man's Cook Jeon Tiga Warna Super Sederhana
Jeon tiga warna super sederhana yang memangkas waktu memasak secara drastis dengan melapisi campuran telur dan bahan-bahan dalam wajan persegi, sehingga tidak perlu menusuk setiap potongan satu per satu.
Kim Dae-seok's Kimchi Nabak
Menggunakan New Sugar alih-alih gula biasa, kimchi ini tetap jernih dan transparan, dengan teknik finishing rahasia yang mencegah pembusukan buah, menghasilkan rasa yang bersih dan segar.
Pancake Pangsit Daging Kim Dae-seok
Pancake pangsit daging khas perayaan dengan tekstur lembut dan juicy yang dibuat tanpa daging sapi, menggunakan daging babi giling dan tahu halus untuk hasil yang moist dan lembut.
Kim Dae-seok: Perut Babi Kukus Kombu
Hidangan wajib saat membuat kimchi—perut babi utuh yang empuk dan juicy, dikukus dengan daun bawang dan bawang bombay, menggunakan kombu dan soju untuk menghilangkan aroma tidak sedap.
Kim Dae-seok's Kimchi Mandu
Mandu kimchi rumahan dengan kulit yang kenyal dan isian gurih yang dibuat dengan memeras habis kadar air dari bahan-bahannya serta membumbui daging agar lebih lezat.
Kim Dae-seok Donggeurangtang
Menggunakan moster segar untuk menghilangkan bau daging, serta bubuk biji perilla dan pati kentang untuk aroma yang kaya dan tekstur kenyal, resep ini menghasilkan donggeurangtang yang juicy.
Ribok Daging Sapi yang Direbus oleh Kim Dae-seok
Menggunakan blansir air gula untuk membuat daging lebih lembut dan menambahkan licorice untuk rasa umami yang dalam dan kaya, seperti hidangan Korea kelas atas, menghasilkan sup ribok daging sapi premium yang sangat lembut tanpa serat.
Kim Dae-seok's Suyuk Babi Panggang
Daging babi panggang empuk yang direbus bersama bawang daun, bawang bombai, bawang putih, soju, cola, kecap gelap Korea, dan biji lada utuh.
Kim Dae-seok's Jeon Ikan Pollock Marinasi Jahe
Fillet ikan pollock yang dibumbui dengan sari jahe dan arak masak, lalu dibalut tepung dan adonan telur berwarna kuning dari bunga gardenia
Japchae yang Tidak Mudah Lembek ala Yoon Yi-ryeon
Japchae tumis ala kerajaan di mana soun tidak direbus sepenuhnya, melainkan ditumis di wajan dengan bumbu kecap asin, melapisinya sehingga tetap kenyal meskipun sudah lama.