Modu Recipe
Modu Recipe

Nabak Kimchi ala Kim Dae-seok

Nabak kimchi yang dibuat dengan menuangkan kaldu buah dan bubuk cabai yang disaring di atas lobak dan bagian dalam sawi putih, difermentasi, lalu ditambahkan buah segar.

Bahan yang dibutuhkan 12 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jangan bilas sayuran yang sudah digarami untuk menjaga bumbu kaldu dan keseimbangan rasa yang sudah teruji.
  • Simpan buah yang akan ditambahkan nanti di lemari es secara terpisah daripada menambahkannya dari awal, dan tambahkan setelah fermentasi.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat nabak kimchi dengan takaran dan urutan dari koki profesional.
  • Mereka yang menyiapkan lauk atau saus untuk dibagikan kepada beberapa orang di rumah.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

lobakbagian dalam sawi putihapelpirbubuk cabaicabai merahcabai cheongyangbawang putihjahedaun bawangtepung terigugaram laut Koreasaus ikan teri fermentasiNew Sugar

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Kim Jin-soon's Nabak Kimchi40 mntMudahside dish
  2. Kim Dae-seok's Nabak Kimchi40 mntSedangside dish
  3. Kimchi Kubis Apel dan Pir ala Kim Dae-seok50 mntSedangside dish
  4. Kim Jin-soon's Apple Juice Nabak Kimchi40 mntMudahside dish
  5. This Man's Cook Kimchi Kolak Kubis Napa dan Biji Ekuim Sederhana20 mntMudahside dish
  6. Kimchi Nabak Mul ala Yoon Yi-ryeon1 hari 1 jam 30 mntSedangside dish
  7. Bomdong Nabak Mul Kimchi ala Yoon Yi-ryeon50 mntSedangside dish
  8. Super Simple Nabak Water Kimchi ala Lee Hye-jung30 mntMudahside dish
  9. Masakan Ini Orangnya Zucchini Kim Bokkeum15 mntMudahside dish
  10. Gimjang Kimchi ala Aha Bujang2 jamSedangside dish