Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
15–29 mnt
Semua tingkat
Hasil pencarian
6.092 resep ditemukan.
Kim Dae-seok Salad Brokoli Saus Tahu Biji Perilla
Hidangan pendamping sehat yang dibuat dengan mengukus brokoli, yang telah dibersihkan dari kotoran menggunakan larutan tepung, bersama dengan tahu, lalu dicampur dalam saus halus yang terbuat dari bubuk biji perilla untuk tekstur yang kaya dan lembut.
Kim Dae-seok Mie Bibimbap Sawi Asin
Hidangan mi yang menyegarkan yang dibuat dengan mencampurkan irisan halus sawi asin dengan bubuk biji perilla panggang dan minyak perilla, meningkatkan tekstur yang kaya, gurih, dan renyah.
Kim Dae-seok Acar Fillet Ikan Croaker Kuning
Lauk pauk yang diawetkan untuk penyimpanan jangka panjang, dibuat dengan menghilangkan bau amis menggunakan soju dan memarinasi fillet ikan croaker kuning dalam bumbu gochujang yang pedas manis, diperkaya dengan rumput laut kering untuk kedalaman rasa umami.
Kim Dae-seok Chef's Perilla Seed Marinated Cilantro
Hidangan sampingan renyah yang dibuat dengan merebus sebentar tunas perilla musim semi, menggulungnya menjadi bundel kecil yang rapi, dan mencampurnya dalam saus asam manis dengan gochujang untuk rasa yang menyegarkan.
Kim Dae-seok Sup Tauge Kerang Bubuk Biji Perilla
Sup tauge kerang yang menyegarkan diperkaya dengan bubuk biji perilla yang gurih, memberikan rasa segar sekaligus gurih yang mendalam—sempurna untuk meredakan mabuk.
Kim Dae-seok Minyak Cabai Restoran yang Luar Biasa
Minyak cabai serbaguna yang dibuat dengan mencampurkan bubuk cabai dengan minyak yang telah diinfus secara kaya dengan daun bawang dan jahe dalam rasio 3:1.
Kim Dae-seok Salad Tahu Brokoli Kukus
Hidangan pendamping sehat yang dibuat dengan mencampurkan brokoli kukus (tanpa direbus), tahu goreng, dan bubuk biji perilla untuk rasa gurih yang kaya.
Kim Dae-seok Tumis Selada Air
Hidangan kukus tradisional yang dibuat dengan mengukus batang selada air harum yang dilapisi tepung beras dan bubuk biji perilla, bersama dengan cranberry, selama 10 menit—lezat, gurih, dan aromatik.
Kim Dae-seok Gimbap Kimchi Tua
Hidangan lezat yang digoreng dengan cara membungkus kimchi tua yang sudah dicuci ke dalam gimbap usus sapi, melapisinya dengan campuran telur, lalu menggorengnya hingga renyah dan harum.
Kim Dae-seok's Flower Crab Doenjang Guk
Sup doenjang kepiting bunga yang kaya dan gurih, dibuat dengan merebus kaldu mendalam menggunakan cangkang kepiting dan diphori, kemudian menambahkan doenjang untuk hasil akhir yang sangat lezat.
Kim Si-hyun's Panzanella Salad
Salad ala Tuscany yang mengubah roti basi yang mengeras menjadi crouton renyah, direndam dalam sari tomat segar dan saus yang tajam untuk gigitan yang menyegarkan dan berair.
Salad Kacang Panjang Brokoli Kim Dae-seok
Ditambahkan dengan kedalaman rasa dari air rebusan kacang panjang dan saus ikan teri, salad kacang panjang unik ini menampilkan brokoli segar untuk nutrisi tambahan dan warna yang cerah.