Kim Dae-seok Mie Bibimbap Sawi Asin
Hidangan mi yang menyegarkan yang dibuat dengan mencampurkan irisan halus sawi asin dengan bubuk biji perilla panggang dan minyak perilla, meningkatkan tekstur yang kaya, gurih, dan renyah.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk mendapatkan tekstur renyah terbaik, sobek sawi asin mengikuti seratnya alih-alih mengirisnya dengan pisau.
- Menambahkan air dingin dua kali saat merebus mi menghasilkan mi yang jauh lebih kenyal dan elastis.
- Untuk rasa yang lebih kaya dan aromatik, tumbuk ringan biji wijen kupas di dalam cobek sebelum ditaburkan di atasnya.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari hidangan mi pedas dan gurih untuk merangsang nafsu makan.
- Koki rumahan yang ingin menikmati sisa sawi asin dengan lezat.
- Orang yang ingin menyiapkan makanan lezat dengan cepat tanpa menggunakan talenan atau pisau.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.