Kim Dae-seok Tumis Selada Air

Tips memasak 💡

• Menggunakan daun selada air akan membuat kue beras menjadi lengket, jadi gunakan hanya bagian batang (bagian tebal) untuk tekstur yang renyah dan berbutir.
• Gunakan tepung beras ketan kering alih-alih yang basah, dan atur kelembapan dengan botol semprot untuk mencegah penggumpalan dan menjaga tekstur.
• Buat beberapa lubang pada adonan di pengukus dengan sendok kayu agar uap bersirkulasi secara merata dan matang sepenuhnya.
• Jika cranberry tidak tersedia, kismis kering dapat digunakan sebagai pengganti.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin menikmati aroma segar selada air musim semi dalam kue beras atau camilan spesial.
• ⭐Orang yang menghargai rasa kaya dan bersih dari bubuk biji perilla dan tepung beras ketan.
• ⭐Orang tua yang ingin membuat camilan sehat dan penuh perhatian untuk anggota keluarga di rumah.