Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
2.132 resep ditemukan.
Kim Dae-seok's Bakwan Kerang
Bakwan yang dibuat dengan melumuri kerang kupas yang dimarinasi kecap asin ke dalam adonan telur yang dicampur daun bawang dan cabai, lalu digoreng hingga keemasan dan gurih.
Kim Dae-seok Salad Jamur King Oyster dan Bawang Daun
Hidangan sampingan sederhana dan lezat yang terbuat dari jamur king oyster segar yang direbus sebentar, dicampur dengan bawang daun segar dalam jumlah banyak, dibumbui dengan saus ikan teri dan minyak wijen dalam rasio emas—cocok sebagai pendamping nasi cepat saat Anda butuh dorongan rasa.
Kim Dae-seok's Kimchi Cabai
Kimchi cabai yang lezat dengan tekstur renyah dari cabai segar dan rasa kaya serta gurih dari saus ikan teri rebus, sangat cocok untuk penyimpanan jangka panjang dan dinikmati secara bertahap.
Kim Dae-seok: Sup Daun Perilla dan Bawang
Sup beraroma daun perilla dan bawang yang dibuat dari daun perilla, bawang, dan cabai hijau.
Kim Dae-seok Kacang Bawang Putih Pickles
Hidangan sampingan asam segar yang dibuat dengan mencampur batang bawang putih yang direbus sebentar dengan bumbu doenjang gurih dan irisan bawang kering yang menambah kedalaman rasa umami.
Kim Dae-seok: Muchim Lobak Kering dan Sotong Asin
Hidangan sampingan renyah yang terbuat dari irisan lobak kering yang dicincang halus setelah direndam dalam soju, lalu dibumbui dengan sotong asin dan bumbu pedas
Kim Dae-seok: Acar Kacang Polong
Acar berbasis kecap manis dan gurih yang dibuat dengan merebus kacang polong dalam air rendaman berbumbu dengan jahe tipis, menghilangkan bau tanah kacang polong untuk rasa yang seimbang dan lezat.
Kim Dae-seok: Pucuk Aralia Kastor yang Diasap
Salad sayuran musim semi yang menonjolkan rasa pahit segar dan tekstur renyah dari pucuk aralia kastor, dibumbui dengan saus gochujang-ssamjang khusus
Kim Dae-seok's Kimchi Bawang Muda
Kimchi bawang muda musiman dengan rasa dalam dan gurih yang dicapai melalui proses rendaman dengan saus ikan teri alih-alih garam, serta dibumbui dengan cabai kering tumbuk, nasi matang, apel, dan bawang bombai untuk rasa tajam dan segar.
Kim Dae-seok: Lada Shishito Asinan
Rasa umami yang dalam diperkaya dengan jahe dan rumput laut kering, tekstur renyah terjaga dengan cuka dan soju dalam resep lada shishito asinan ini.
Kim Dae-seok: Kuali Labu dan Kentang yang Direbus
Hidangan sampingan lezat yang memaksimalkan tekstur empuk kentang dan rasa manis labu Korea, direbus hingga menjadi saus kaya dan gurih—sangat cocok disajikan dengan nasi
Kim Dae-seok: Gulai Terung Daun Perilla
Hidangan sampingan yang tidak biasa dengan daun perilla yang harum setelah direbus, terung kering bertekstur kenyal, dan bubuk wijen panggang, digoreng bersama aroma minyak perilla yang kaya.