Bahan utama
jamur king oysterbawang dauncabai merahbubuk cabai merahbawang putih cincangkecap asinsauce ikan teriminyak wijen
Kim Dae-seok Salad Jamur King Oyster dan Bawang Daun
Hidangan sampingan sederhana dan lezat yang terbuat dari jamur king oyster segar yang direbus sebentar, dicampur dengan bawang daun segar dalam jumlah banyak, dibumbui dengan saus ikan teri dan minyak wijen dalam rasio emas—cocok sebagai pendamping nasi cepat saat Anda butuh dorongan rasa.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Rebus jamur king oyster dalam air mendidih selama tepat 40 detik, lalu segera bilas di bawah air dingin. Ini akan menjaga tekstur kenyal khas jamur tersebut.
- Menambahkan 1 sendok teh sauce ikan teri meningkatkan kedalaman rasa umami, sehingga rasa gurih bisa meresap ke dalam bawang daun dan menyeimbangkan saus dengan sempurna.
- Hindari menekan terlalu keras atau menggosok saat mencampur—ini bisa memicu aroma bawang daun yang kasar. Gunakan hanya ujung jari untuk mengaduk dengan lembut agar hasil rasa optimal.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin dengan mudah mengubah sisa jamur king oyster dan bawang daun menjadi hidangan sampingan yang elegan tanpa gagal.
- Orang-orang yang mencari cara cepat dan mudah untuk menikmati makanan yang memuaskan dengan mencampurkan ini ke dalam nasi atau sebagai topping ikan bakar.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Masakan Ini Orangnya Chogpa Muchim
- Jjokpa Muchim ala Yoon Yi-ryeon
- Okjubu's Scallion Muchim
- Kim Dae-seok's Jjokpa Muchim
- Okjubu's Scallion Muchim
- Kim Dae-seok's Scallion and Anchovy Muchim
- Baek Jong-won's Pa-muchim Samgyeopsal
- Muchim Ojingeojeotgal dengan Bawang Bombay dan Lobak Iris ala Jung Ho-gyun
- Baek Jong-won Ayam Paha dengan Salad Bawang Daun
- Myeongnanjeot Muchim Daun Bawang ala Jung Ho-gyun
