Kim Dae-seok: Muchim Lobak Kering dan Sotong Asin
Hidangan sampingan renyah yang terbuat dari irisan lobak kering yang dicincang halus setelah direndam dalam soju, lalu dibumbui dengan sotong asin dan bumbu pedas
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat memotong sotong asin, gunakan ujung pisau dan ketuk pelan-pelan daripada memotong dengan seluruh bilah pisau agar tidak hancur dan mendapatkan potongan yang rapi.
- Selalu aduk bumbu ke dalam irisan lobak kering terlebih dahulu sebelum menambahkan sotong asin agar rasa meresap merata ke seluruh bagian lobak.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menikmati sotong asin siap pakai bekas dengan cara segar dan menarik tanpa bosan.
- Pecinta hidangan sampingan dengan tekstur renyah dan garing.
- Mereka yang mencari rasa dan tekstur yang lebih kaya dibandingkan resep sotong asin tradisional.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Cumi Jeotgal Berbumbu ala Aha Bujang
- Muchim Ojingeojeotgal dengan Bawang Bombay dan Lobak Iris ala Jung Ho-gyun
- Muchim Cumi dan Lobak Kering ala Kim Jin-soon
- This Man's Cook Potongan Cumi dengan Salad Lobak Kering
- Ttukdak Hyung Saus Tinta Cumi
- Kim Dae-seok: Muchim Lobak Kering
- Nasi Goreng Cumi Fermentasi ala Ttukdak Hyung
- Muchim Lobak Kering ala Kim Jin-soon
- Dried Radish Strips Muchim ala Aha Bujang
- Masakan Ini Orangnya Mu-mallangi Jjim
