Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
60 mnt atau lebih
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.402 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Kacang Petai Goreng
Camilan bergizi dengan rasa renyah yang intens dan aroma kaya, dibuat dengan melapisi kacang petai asin dengan tepung beras kering tiga kali, dikukus dan dijemur di bawah sinar matahari sebelum digoreng dua kali.
Kim Dae-seok: Kerang Laut Rebus dan Sup Kerang Laut
Resep kerang laut rebus dengan doenjang dan cabai hijau, menghilangkan bau amis secara sempurna, disajikan bersama sup bawang daun yang segar
Kim Dae-seok's Dried Hollow-Radish Muchim
Hidangan pendamping lezat yang dibuat dengan mengawetkan lobak berongga atau lobak biasa menggunakan garam laut dan pemanis sakarin, mengeringkannya di alat pengering makanan, lalu mencampurnya dengan kaldu rumput laut dan saus bumbu khusus untuk menciptakan tekstur kenyal yang memuaskan dan rasa umami yang kaya—sempurna sebagai pendamping nasi.
Kim Dae-seok's Gochujang Soju
Gochujang berbahan dasar ketan yang dibuat sendiri, dicampur dengan bubuk kedelai, sirup beras, ekstrak plum, soju, dan rumput laut kering.
Sung Si-kyung's Plain Naan
Roti tradisional India yang kenyal dan ringan, dibuat dengan menguleni tepung roti bersama yogurt dan dimasak di wajan kering
Ravioli del Plin ala Kim Milan
Ravioli tradisional khas Piedmont yang diisi dengan daging sapi rebus dan keju mascarpone, diselesaikan dengan saus mentega.
Lee Won-il Babi Panggang Daging Paha dengan Saus Kecap
Daging babi paha yang lembut dan gurih, dibuat dengan teknik fermentasi selama 48 jam menggunakan saus kecap khas yang diseduh dalam pressure cooker untuk menyerap rasa sayuran secara mendalam.
Jung Ho-young: Pasta Kepiting Hanya Garam
Resep tradisional unik yang melestarikan rasa kaya dan tekstur kenyal seperti jeli dari kepiting bunga dengan pematangan hanya menggunakan garam—tanpa kecap atau bubuk cabai.
YOOXICMAN Pâté en Croûte
Hidangan seni kuliner tradisional Prancis, berisi daging empuk dan foie gras kaya di dalam kerak pastry renyah, kemudian didinginkan dan disajikan dingin.
Kim Milan's Tarte Tatin
Pai apel Prancis di mana apel dipanggang dalam karamel, lalu ditutup dengan puff pastry dan dipanggang hingga renyah.
Kim Milan's Mondeghili
Kroket daging ala Milan yang dibuat dengan menggiling daging yang direbus hingga empuk, dicampur dengan mortadella, parutan kulit lemon, dan pala, lalu digoreng hingga keemasan dengan mentega untuk cita rasa yang kaya.
Apfelstrudel Kim Milan
Hidangan penutup apel tradisional Austria di mana apel yang dilapisi karamel gula merah, kacang pinus, dan kismis digulung dalam adonan tipis lalu dipanggang hingga berwarna keemasan.