Sung Si-kyung's Plain Naan

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Pada tahap awal pengulenan, jika ragi dan garam bersentuhan langsung, daya fermentasi dapat menurun, jadi buatlah cekungan terpisah di tepung untuk menambahkannya.
• Semakin tipis Anda menggilas adonan dengan rolling pin, semakin banyak kantong udara seperti gelembung yang terbentuk saat memasak, menghasilkan tekstur luar yang renyah dan dalam yang kenyal khas naan.
• Jika Anda mengoleskan mentega cair dan bawang putih cincang pada naan polos yang sudah jadi, ini juga enak dinikmati sebagai garlic naan.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin roti ringan yang baru dipanggang untuk menemani kari buatan sendiri.
• ⭐Mereka yang ingin membuat roti beragi ringan hanya dengan wajan, tanpa oven atau peralatan khusus.
• ⭐Mereka yang ingin menikmati waktu memasak yang menyenangkan sambil menguleni adonan dengan tangan bersama anak-anak.