Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
92 resep ditemukan.
Kim Jin-soon's Spicy Kongnamul Gukbap
Kongnamul gukbap pedas yang dibuat dengan menumis daging leher babi dalam bumbu, merebusnya hingga menghasilkan kaldu yang kaya, dan membumbui dengan tauge kedelai serta udang asin fermentasi Korea (saeujeot).
Ttukbaegi Seafood Jeju ala Lee Hye-jung
Hot pot seafood pedas dan segar ala Jeju yang dibuat dengan berbagai seafood dan kaldu berbasis doenjang, direbus bersama tauge kedelai dan lobak.
Zucchini Bibimbap ala Aha Bujang
Bibimbap penuh rasa yang dibuat dengan mengukus zucchini bersama ekstrak tuna dan udang asin fermentasi Korea (saeujeot) di bawah tutup hingga lembap, lalu diletakkan di atas nasi untuk dicampur dan dinikmati.
udang asin fermentasi Korea (saeujeot) Tahu Rebus ala Aha Bujang
Tahu rebus yang kaya umami dengan kuah pedas dan dalam, dicapai melalui rasio emas udang asin fermentasi Korea (saeujeot) dan kecap ikan sand lance fermentasi, ditambah daging babi giling.
Kim Dae-seok's New Sugar Summer Napa Cabbage Kimchi
Kimchi dalam jumlah besar yang dibuat dengan menggarami 2 bonggol sawi putih musim panas selama 3 jam dalam air garam dengan New Sugar, kemudian dibumbui dengan pasta tepung dan campuran bubuk cabai kering yang direndam serta jeotgal ikan teri fermentasi untuk rasa yang segar dan dalam.
Braised Hairtail (Galchi-jorim) ala Aha Bujang
Ikan hairtail yang dibumbui dengan doenjang dan udang asin fermentasi Korea (saeujeot) menghasilkan kaldu yang bersih dan menyegarkan, dengan rasa amis yang diredam, dan lobak yang dimasak terlebih dahulu untuk cita rasa gurih yang mendalam.
Kkakdugi Gaya Restoran Seolleongtang ala Ttukdak Hyung
Lobak diasinkan dengan garam kasar dan sirup pati hingga keras dan kenyal, lalu dicampur dengan berbagai bumbu termasuk bawang bombay, jahe, dan udang asin fermentasi Korea (saeujeot) untuk menghasilkan kkakdugi khas restoran seolleongtang yang kaya rasa.
Geotjeori Kubis Napa Pedas ala Aha Bujang
Geotjeori kubis napa yang pedas dan gurih, dibuat dengan bubuk cabai Vietnam dan campuran buah serta sayuran yang dihaluskan, menghasilkan rasa pedas yang intens namun kaya umami.
Kimchi Jjim Samgyeopsal Utuh ala Kim Ho-yoon
Kimchi jjim yang sangat gurih di mana lemak babi ditumis dengan bubuk cabai dan minyak wijen untuk membangun rasa, kemudian samgyeopsal (perut babi) utuh dan kimchi matang (mukeunji) direbus perlahan selama dua jam hingga empuk dan sangat lembut.
Bossam Seonkyoung Longest
Perut babi utuh yang direbus lalu dipanggang di wajan hingga bagian luarnya renyah, disajikan dengan kimchi lobak yang renyah.
Super Simple Nabak Water Kimchi ala Lee Hye-jung
Nabak water kimchi instan yang menghasilkan kuah segar dan bersih dengan mengasinkan lobak, mentimun, dan pir langsung dalam pasta beras ketan dan jeotgal.
Kim Jin-soon's Pork Kimchi Stew
Kimchi jjigae ala restoran daging terkenal yang dibuat dengan mencokelatkan daging babi bagian paha depan dan merebusnya hingga matang sempurna