Lewati ke konten utama
Modu Recipes
🍳Resep👨‍🍳Chef🗂️Kategori📌Tersimpan
Ukuran teks100%

👪 Situs keluarga

Tier List Semua OrangTier list yang dibuat bersama oleh semua orang

✉️ Kontak

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipes
  2. Semua resep

Semua resep

Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.

Waktu memasak ⏱️
Semua waktu
Kesulitan ⭐
Semua tingkat

Hasil pencarian

51 resep ditemukan.

Urutkan

Braised Hairtail (Galchi-jorim) ala Aha Bujang

Ikan hairtail yang dibumbui dengan doenjang dan udang asin fermentasi Korea (saeujeot) menghasilkan kaldu yang bersih dan menyegarkan, dengan rasa amis yang diredam, dan lobak yang dimasak terlebih dahulu untuk cita rasa gurih yang mendalam.

35 mntMudahMeat & mains
hairtaillobakdaun bawang besarbawang bombaycabai cheongyang
pencuri nasihidangan musimanmasakan rumahan

Ttukdak Hyung's Gulungan Tahu Kimchi Tua Jjageuli

Jjageuli yang mencolok secara visual dibuat dengan membungkus tahu yang digoreng dengan minyak perilla dalam kimchi tua yang dibilas dan direbus dengan leher babi panggang hingga saus mengental.

25 mntSedangSoups & stews
leher babitahukimchi tuaminyak perillabawang bombay
pencuri nasihidangan suphidangan unik

Kkakdugi Gaya Toko Katsu Babi ala Aha Bujang

Potongan lobak asin berukuran kecil yang dicampur dengan saus ikan teri fermentasi dan New Sugar untuk menghasilkan kkakdugi asam-manis yang langsung terasa enak, seperti di toko katsu babi.

1 jam 20 mntMudahside dish
lobakdaun bawang besargochugarubawang putih cincangsaus ikan teri fermentasi
laukbuatan sendirirasa segar

Osorigamtu Sundae Gukbap ala Aha Bujang

Hidangan sup sundae yang dibuat dengan merebus osorigamtu terlebih dahulu untuk mengurangi bau tidak sedap, lalu dimasak dengan bubuk biji perilla dan bawang putih tanpa menggunakan tulang sapi.

45 mntSedangSoups & stews
osorigamtusundae ketankucaidaun bawang besarbawang bombay
hidangan suppencuri nasimasakan rumahan

Silbi Kimchi ala Aha Bujang

Resep silbi kimchi yang sangat pedas, dengan bumbu berani dan berapi-api yang memberikan sensasi kuat.

30 mntSedangside dish
sawi putih asingochugaru Vietnamgochugaru cheongyangbiji cabaibawang putih cincang
pencuri nasilauk pendampingmasakan rumahan

Clear Sundaeguk-Style Ppyeo-haejang-guk ala Aha Bujang

Ppyeo-haejang-guk (sup tulang babi untuk mabuk) bening yang menonjolkan rasa gurih bersih menggunakan udang asin fermentasi Korea (saeujeot) dan garam dalam kaldu tulang babi yang kaya, tanpa lobak kering atau bumbu merah.

1 jam 15 mntSedangSoups & stews
Tulang babiDaun bawang besarCabai cheongyangudang asin fermentasi Korea (saeujeot)
Hidangan supObat mabukRasa bersih

Sup Kecambah Kedelai Gukbap ala Aha Bujang

Gukbap ala restoran dengan kuah manis dari rebusan cumi dan kecambah kedelai, diperkaya dengan kantong dipori dan udang asin fermentasi Korea (saeujeot), serta topping kecambah kedelai berbumbu.

20 mntMudahSoups & stews
kecambah kedelaicumi-cumidaun bawang besarcabai cheongyangtelur
pencuri nasihidangan supobat mabuk

Mi Kuah Babi Gaya Jeju ala Aha Bujang

Sup mie ala Jeju dengan kuah kaya dan putih susu yang terbuat dari daging babi bagian paha depan dan ekstrak tulang sapi, diberi topping irisan daging babi kenyal.

40 mntMudahNoodles & bunsik
daging babi bagian paha depanmie gandum sedangbawang putih cincangekstrak tulang sapibawang bombay
hidangan miehidangan dagingmakanan tradisional

Sup Mabuk Ikan Pollock Kering (Hwangtae Haejangguk) ala Aha Bujang

Sup mabuk ikan pollock kering yang gurih, membangun rasa dalam dengan cepat menggunakan lobak serut dan menambah kekayaan dengan bubuk biji perilla dan udang asin fermentasi Korea (saeujeot).

20 mntMudahSoups & stews
ikan pollock kering (hwangtae) potonglobakminyak wijensaus ikan teri fermentasiudang kering
hidangan supobat mabukrasa ringan

Geotjeori Kubis Napa Pedas ala Aha Bujang

Geotjeori kubis napa yang pedas dan gurih, dibuat dengan bubuk cabai Vietnam dan campuran buah serta sayuran yang dihaluskan, menghasilkan rasa pedas yang intens namun kaya umami.

1 jam 20 mntSedangside dish
kubis napalobakapelbawang bombayjahe
lauk pendampingpedaspencuri nasi

Baek Jong-won's Gukbap Jamur Shiitake

Gukbap pedas yang dibuat dengan menumis jamur shiitake kering dan daging babi dengan gochugaru dan udang asin fermentasi Korea (saeujeot) untuk menciptakan rasa smoky, lalu dituang air rendaman shiitake dan direbus hingga kaya dan pedas.

20 mntMudahSoups & stews
air rendaman shiitakejamur shiitake yang sudah direndamdaun bawang besar Korea (daepa)bawang bombaydaging babi (kaki depan)
super sederhanahidangan supobat mabuk

Kkakdugi Jjageuli ala Aha Bujang

Jjageuli adiktif yang dibuat dengan merebus kkakdugi fermentasi yang asam dan perut babi dalam saus spesial hingga kuahnya mengental.

30 mntMudahSoups & stews
perut babilobakbawang bombaydaun bawang besar Koreajamur tiram
pencuri nasihidangan berkuahmakanan rumahan
AwalSebelumnya
12345
BerikutnyaAkhir
12345