Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
92 resep ditemukan.
Kim Dae-seok's Oi Sobagi (Kimchi Mentimun Isi)
Kimchi mentimun isi ala restoran terkenal yang tetap renyah dan tidak pernah lembek hingga potongan terakhir, menggunakan air panas rebusan wortel untuk penggaraman
Gimjang Kimchi ala Aha Bujang
Kimchi gimjang yang sangat sederhana dengan rasa bersih dan dalam hanya menggunakan saus ikan teri fermentasi, sirup pati, dan lobak—tanpa buah atau bahan rumit.
Seokbakji Kim Jin-soon
Seokbakji ala seolleongtang yang diasinkan dengan soda lemon-lime bening dan New Sugar, dengan kedalaman gurih menyegarkan dari biji cabai dan pasta tepung kaldu rumput laut
Dwaeji Gukbap ala Aha Bujang
Sup nasi babi yang kaya rasa, dibuat dengan merebus daging babi paha belakang bersama bawang putih hingga kaldu berwarna putih susu, lalu diberi irisan daging babi rebus dan saus bumbu khusus.
Kim Ho-yoon's Pork Kimchi Jjigae
Kimchi jjigae babi yang dibuat dengan melelehkan lemak dari leher babi dalam minyak, lalu ditumis dengan udang asin fermentasi Korea (saeujeot), bawang bombay, dan kimchi asam untuk menciptakan sup yang dalam dan menyegarkan.
Seolleongtang-Style Napa Cabbage Geotjeori ala Aha Bujang
Geotjeori cepat yang dibuat dengan mencampur kubis napa segar yang tidak diasinkan dengan bumbu buah spesial dan sirup oligosakarida untuk hasil akhir yang mengkilap, seperti di restoran seolleongtang.
Sup Kecambah Kedelai Gukbap ala Aha Bujang
Gukbap ala restoran dengan kuah manis dari rebusan cumi dan kecambah kedelai, diperkaya dengan kantong dipori dan udang asin fermentasi Korea (saeujeot), serta topping kecambah kedelai berbumbu.
Gochujang Jjigae ala Baek Jong-won
Leher babi ditumis dalam dengan udang asin fermentasi Korea (saeujeot) dan gochujang, lalu direbus bersama tahu dan zukini untuk menghasilkan sup gochujang yang pedas dan gurih.
Jeonju kongnamulgukbap ala Aha Bujang
Sup mabuk yang menyegarkan dengan kaldu pollack kering, tauge renyah, telur rebus, dan pasta bumbu gurih yang terbuat dari cumi cincang dan pollack kering.
Gukbap-Jip Kkakdugi ala Aha Bujang
Kkakdugi ala gukbap-jip yang melewatkan langkah penggaraman lobak dan sebagai gantinya menggunakan bumbu khusus yang dicampur dengan buah dan sayuran, mempertahankan tekstur renyah dan rasa yang dalam.
Sup Gochujang Daging Babi ala Kim Dae-seok
Sup gochujang yang mengenyangkan dibuat dengan menumis daging babi bagian paha depan dengan api besar untuk mengeluarkan lemaknya, lalu membangun rasa umami yang kaya dengan gochujang, ssamjang, udang asin fermentasi Korea (saeujeot), dan ekstrak tuna.
Geotjeori Kubis Napa ala Kim Jin-soon
Resep nenek untuk geotjeori kubis napa renyah yang dibuat dengan pasta ketan kaldu kelp yang membantu bumbu menempel sempurna (resep porsi kecil).