Modu Recipe
Modu Recipe

Geotjeori Kubis Napa Pedas ala Aha Bujang

Geotjeori kubis napa yang pedas dan gurih, dibuat dengan bubuk cabai Vietnam dan campuran buah serta sayuran yang dihaluskan, menghasilkan rasa pedas yang intens namun kaya umami.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Untuk pasta tepung beras ketan, larutkan tepung dalam air dingin terlebih dahulu sebelum menyalakan api untuk mencegah gumpalan.
  • Larutkan New Sugar dalam air sebelum ditambahkan ke bumbu untuk memastikan rasa manis merata di seluruh kimchi.
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan mengubah rasio bubuk cabai Vietnam dan bubuk cabai biasa.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin menikmati kimchi pedas yang intens dan membara.
  • Mereka yang mencari geotjeori yang bisa langsung dimakan tanpa fermentasi.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kubis napalobakapelbawang bombayjahetepung beras ketanbubuk cabai Vietnambubuk cabaibawang putih cincangkecap ikan sand lance fermentasiudang asin fermentasi Korea (saeujeot)daun bawang besar

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Kim Dae-seok's Albaechu Geotjeori1 jamSedangside dish
  2. Ttukdak Hyung's Geotjeori Hati Sawi Putih50 mntSedangside dish
  3. Spring Cabbage Geotjeori Kimchi ala Yoon Yi-ryeon40 mntSedangside dish
  4. This Man's Cook Ssamjang Kubis Kecil Tanpa Perendaman10 mntMudahside dish
  5. This Man's Cook Slaw Kol Cabbage Napa dengan Pasta Yuzu2 jamSedangside dish
  6. Kim Dae-seok Chef's Albaechu Gyeotjim1 jam 10 mntMudahside dish
  7. Seonkyoung Longest's Geotjeori Hati Sawi Putih1 jam 10 mntMudahside dish
  8. 5-Menit Geotjeori Kubis ala Aha Bujang5 mntSangat mudahside dish
  9. Geotjeori Kubis Musim Semi ala Yoon Yi-ryeon4 jam 30 mntSulitside dish
  10. Geotjeori Kubis Napa ala Kim Jin-soon20 mntSedangside dish