Super Simple Nabak Water Kimchi ala Lee Hye-jung
Nabak water kimchi instan yang menghasilkan kuah segar dan bersih dengan mengasinkan lobak, mentimun, dan pir langsung dalam pasta beras ketan dan jeotgal.
Bahan yang dibutuhkan 6 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan bilas cairan pengasinan; menggunakannya apa adanya menjaga kedalaman gurih dan bumbu bahan dengan sempurna.
- Tambahkan daun bawang tepat sebelum disimpan di kulkas, bukan di awal, agar aroma daun bawang tetap bersih dan tidak mendominasi.
- Gunakan sisa potongan pir dan lobak untuk membuat jus, sehingga tidak ada yang terbuang dan kuah menjadi lebih kaya rasa.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat water kimchi dengan mudah dan cepat alih-alih pembuatan kimchi yang rumit.
- Mereka yang membutuhkan lauk kuah penyegar dan pembersih langit-langit mulut untuk menemani mi atau nasi goreng.
- Mereka yang lebih suka water kimchi bening dengan rasa manis buah alami.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.