Dwaeji Gukbap ala Aha Bujang
Sup nasi babi yang kaya rasa, dibuat dengan merebus daging babi paha belakang bersama bawang putih hingga kaldu berwarna putih susu, lalu diberi irisan daging babi rebus dan saus bumbu khusus.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Merebus daging babi paha belakang dengan api besar dan sedang setidaknya 1 jam menghasilkan kaldu putih susu yang kaya seperti gomtang.
- Bumbui dengan udang asin fermentasi Korea (saeujeot) untuk menghasilkan rasa umami yang segar dan dalam.
- Untuk hidangan yang lebih mengenyangkan, sajikan dengan geotjeori kucai atau mi gandum tipis sebagai pendamping.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat gukbap lezat di rumah menggunakan daging babi paha belakang yang terjangkau.
- Mereka yang ingin menghasilkan kaldu babi putih susu yang kaya tanpa bau tidak sedap.
- Mereka yang menginginkan hidangan sup hangat di hari hujan atau dingin.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung's Dwaeji Gukbap
- Sup Babi Nasi dan Babi Rebus ala Aha Bujang
- Solo Cooking God's Pork Jjim
- Dwaeji Gukbap (Sup Bab Babi Kepala) ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Paket Makanan Gukbap Daging Babi Pedas
- Kim Dae-seok: Sup Tulang Paha Sapi dan Sawi Putih Asam
- Baek Jong-won's Gukbap Jamur Shiitake
- Sup Nasi Tiram Maesaengi ala Kim Jin-soon
- Kim Dae-seok Sup Daging Sapi
- Kimchi Kacang Hijau Gukbap oleh Solo Cooking God
