Sup Kecambah Kedelai Gukbap ala Aha Bujang

Gukbap ala restoran dengan kuah manis dari rebusan cumi dan kecambah kedelai, diperkaya dengan kantong dipori dan udang asin fermentasi Korea (saeujeot), serta topping kecambah kedelai berbumbu.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Menggunakan air rebusan cumi dan kecambah kedelai sebagai dasar kaldu memaksimalkan umami segar dan manis yang unik.
  • Menambahkan bawang putih cincang sebagai hiasan di akhir daripada merebusnya dalam kaldu mempertahankan aroma tajam yang bersih.
  • Sisa kecambah kedelai berbumbu dan cumi rebus dapat dicampur dengan minyak wijen, rumput laut hancur, dan kecap bibim untuk dinikmati sebagai bibimbap kecambah kedelai tanpa kuah.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin obat mabuk bersih dengan kuah bening menyegarkan yang menenangkan perut.
  • Mereka yang ingin membuat gukbap beraroma dalam di rumah yang menyaingi restoran spesialis terkenal.
  • Mereka yang ingin menyiapkan hidangan satu mangkuk hemat dan mengenyangkan hanya dengan satu bungkus kecambah kedelai.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Jeonju kongnamulgukbap ala Aha Bujang25 mntMudahSoups & stews
  2. Kimchi Kacang Hijau Gukbap oleh Solo Cooking God15 mntSangat mudahSoups & stews
  3. Kim Jin-sun Jeonju-style Kongnamul Gukbap15 mntMudahSoups & stews
  4. Kim Jin-soon's Spicy Kongnamul Gukbap20 mntMudahSoups & stews
  5. Ttukdak Hyung's Gukbap Kacang Hijau55 mntSedangRice bowls
  6. Okjubu's Soto Tinta Tahu Udang25 mntSedangRice bowls
  7. This Man's Cook Kimchi Kacang Hijau Gukbap30 mntMudahSoups & stews
  8. Okjubu's Kukup Buncis15 mntMudahRice bowls
  9. Kim Dae-seok's Gukbap Kacang Hijau40 mntSedangRice bowls
  10. This Man's Cook Soto Kacang Panjang45 mntSedangSoups & stews