Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
113 resep ditemukan.
Dwaeji Gukbap (Sup Bab Babi Kepala) ala Aha Bujang
Dwaeji gukbap ala restoran yang dibuat dengan merebus irisan daging kepala babi dalam kaldu yang diperkaya dengan ekstrak tulang babi, disajikan dalam ttukbaegi.
Geotjeori sawi putih instan ala Kim Ho-yoon tanpa penggaraman awal
Geotjeori renyah yang dibuat dengan mencampur sawi putih tanpa garam langsung dengan bumbu yang diblender bersama bawang bombai dan jeotgal
Bumbu Kimjang Kimchi Rahasia ala Yoon Yi-ryeon
Bumbu kimjang dalam jumlah besar yang menggabungkan kaldu seafood dan sayuran yang diseduh dalam dengan udang segar, gula mentah, dan seafood fermentasi untuk menciptakan rasa segar dan gurih.
Sundae Gukbap dengan Kaldu Tulang Babi ala Aha Bujang
Kaldu tulang babi yang kaya, direbus dengan daging kepala dan sundae, hasil akhir seperti versi restoran
Kim Jin-soon's Spicy Kongnamul Gukbap
Kongnamul gukbap pedas yang dibuat dengan menumis daging leher babi dalam bumbu, merebusnya hingga menghasilkan kaldu yang kaya, dan membumbui dengan tauge kedelai serta udang asin fermentasi Korea (saeujeot).
Ttukbaegi Seafood Jeju ala Lee Hye-jung
Hot pot seafood pedas dan segar ala Jeju yang dibuat dengan berbagai seafood dan kaldu berbasis doenjang, direbus bersama tauge kedelai dan lobak.
Zucchini Bibimbap ala Aha Bujang
Bibimbap penuh rasa yang dibuat dengan mengukus zucchini bersama ekstrak tuna dan udang asin fermentasi Korea (saeujeot) di bawah tutup hingga lembap, lalu diletakkan di atas nasi untuk dicampur dan dinikmati.
udang asin fermentasi Korea (saeujeot) Tahu Rebus ala Aha Bujang
Tahu rebus yang kaya umami dengan kuah pedas dan dalam, dicapai melalui rasio emas udang asin fermentasi Korea (saeujeot) dan kecap ikan sand lance fermentasi, ditambah daging babi giling.
Kim Dae-seok's New Sugar Summer Napa Cabbage Kimchi
Kimchi dalam jumlah besar yang dibuat dengan menggarami 2 bonggol sawi putih musim panas selama 3 jam dalam air garam dengan New Sugar, kemudian dibumbui dengan pasta tepung dan campuran bubuk cabai kering yang direndam serta jeotgal ikan teri fermentasi untuk rasa yang segar dan dalam.
Braised Hairtail (Galchi-jorim) ala Aha Bujang
Ikan hairtail yang dibumbui dengan doenjang dan udang asin fermentasi Korea (saeujeot) menghasilkan kaldu yang bersih dan menyegarkan, dengan rasa amis yang diredam, dan lobak yang dimasak terlebih dahulu untuk cita rasa gurih yang mendalam.
Kkakdugi Gaya Restoran Seolleongtang ala Ttukdak Hyung
Lobak diasinkan dengan garam kasar dan sirup pati hingga keras dan kenyal, lalu dicampur dengan berbagai bumbu termasuk bawang bombay, jahe, dan udang asin fermentasi Korea (saeujeot) untuk menghasilkan kkakdugi khas restoran seolleongtang yang kaya rasa.
Spring Cabbage Geotjeori Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Geotjeori kimchi musim semi yang segar, dibuat dengan memberi garam ringan pada kubis musim semi dan lobak Jeju, lalu mencampurnya dengan bumbu dari cabai kering, pir, dan saus ikan teri fermentasi.