Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
5.304 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok: Salad Jamur King Oyster dan Kombu
Jamur king oyster yang dikukus sedikit dikeringkan untuk menghilangkan kelembapan, lalu dicampur dengan bubuk biji perilla yang dipanggang dan bumbu-bumbu untuk menghasilkan hidangan sampingan gurih dengan tekstur kenyal seperti daging yang sangat cocok disantap dengan nasi.
jamur king oysterkombububuk biji perillakecap asinminyak wijen
cepat dan mudahpendamping nasihidangan berat
Kim Dae-seok: Udang Kering dengan Gim
Hidangan pendamping yang memuaskan dengan rasa umami kaya dari gim yang dipanggang dan udang kering, digoreng dalam wajan kering untuk menghilangkan bau amis, seimbang sempurna dengan saus manis-gurih dan aroma kenyal yang meledak di setiap gigitan.
udang keringgimbawang putih cincangkecap asinsaus ikan teri
sangat sederhanapelengkap nasilezat manis-asin
Camilan Cumi Kim Dae-seok
Mengukus cumi segar sebentar membuatnya lebih mudah diolah, lalu menggorengnya dengan tepung pati dan telur saja menghasilkan camilan fritter yang kenyal namun renyah secara menakjubkan
cumibawang bombaibawang daun hijaucabai hijaucabai merah
sangat sederhanacamilan bircamilan anak-anak
Kim Dae-seok: Telur Dadar Minyak Wijen
Hidangan sampingan sederhana yang memperkaya rasa telur dadar biasa dengan satu tetes minyak wijen dan biji wijen panggang.
telurminyak wijen
cepat dan mudahsarapan pagimasak sendiri
Oiji Muchim oleh Kim Dae-seok
Hidangan samping segar musim panas yang menjadi teman sempurna nasi, dibuat dengan memeras kelembapan secara menyeluruh dari mentimun asin yang sudah difermentasi lama, kemudian dicampur dengan bubuk cabai, bawang daun, dan sedikit minyak wijen untuk tekstur renyah, kaya, dan memuaskan.
mentimun asinbubuk cabaibawang putih cincangsirup plumbawang daun
sangat sederhanateman nasikenyal renyah
Ikan Mackerel Atka Bakar ala Kim Dae-seok
Ikan segar yang dibakar dengan bumbu rendaman jahe anggur dan saus kecap daun bawang
ikan mackerel Atkaanggur jahedaun bawangbubuk cabai merahbawang putih cincang
kulit renyah daging lembuthidangan beratpendamping nasi
Kim Dae-seok: Kerang yang Diasap
Salad kerang segar dengan saus asam-manis, mustard pedas Korea, dan kaldu kerang yang gurih, disajikan bersama apel renyah dan mie gandum tipis—cocok sebagai cemilan yang ramah minuman.
kerang kalenganmie gandum tipisketimunbawang bombaibawang daun
pasangan bircemilan malam hariasam manis
Salad Mentimun dan Apel oleh Kim Dae-seok
Hidangan sampingan sederhana dan segar yang dibuat dengan mengaduk mentimun dan apel cepat dengan saus pedas, asam-manis—sangat cocok sebagai camilan cepat yang bersemangat.
mentimunapelbubuk cabai merahbawang putih cincangkecap kedelai
sangat sederhanaasam-manisbersihkan kulkas
Kim Dae-seok Napa Cabbage Muchim Segar
Hidangan pendamping yang renyah dan menyegarkan yang dibuat dari sawi putih segar tanpa proses pengasinan, diperkaya dengan bahan rahasia—yogurt—untuk rasa umami yang kaya.
sawi putihyogurtudang asingochugarubawang putih cincang
sangat sederhanapendamping nasisaus serbaguna
Kim Dae-seok's Oyster Gukbap
Oyster Gukbap yang menyegarkan dibuat dengan kaldu bening yang dibumbui dengan irisan lobak, ikan teri kering, dan udang kering, disajikan dengan tiram segar, tauge, dan daun bawang.
tiramlobaktaugekucaimiyeok
hidangan hangathidangan berkuahspesialisasi musim dingin
Kim Dae-seok Kacang Rebus Kecap
Hidangan pendamping yang kaya dan gurih yang dibuat dengan merebus kacang tanah mentah dalam air garam untuk menghilangkan rasa pahit, kemudian dimasak perlahan dengan irisan jahe dan kecap untuk hasil akhir yang mengkilap.
kacang tanah mentahkombujahekecap asinkecap asin sup
sangat sederhanamanis dan gurihlauk bekal
Kim Dae-seok: Gado-gado Paprika Shishito dan Cumi
Hidangan tumis renyah dan pedas yang menonjolkan paprika shishito dan cumi kenyal, dengan saus kental yang melekat sempurna pada bahan-bahan, menjadi lauk sampingan yang gurih manis lezat.
cumipaprika shishitojamur shitakepati kentangbawang putih cincang
lauk pendamping nasiPedas dan asamCamilan malam hari