Kim Dae-seok Sup Telur Lembut dan Empuk

Tuangkan kocokan telur yang dicampur dengan sayuran ke dalam air mendidih untuk membuat sup telur yang lembut dan empuk ala kedai makanan kaki lima.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jika disajikan untuk anak-anak atau jika rasa pedas terlalu kuat, hilangkan cabai hijau dan merah untuk rasa yang lebih ringan dan lembut.
  • Hindari mengaduk terlalu kuat tepat setelah menambahkan campuran telur karena dapat membuat kuah menjadi keruh. Sebaliknya, ketuk perlahan sendok dari bawah ke atas untuk mendorong pembentukan gumpalan yang lembut.
  • Mempertahankan api sedang dan memasak secara bertahap memastikan telur tetap lembut dan mencapai tekstur yang empuk daripada menjadi kenyal.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang mendambakan sup telur hangat ala kaki lima yang sedikit pedas di hari yang dingin.
  • Orang yang menginginkan sarapan cepat tanpa harus berdiri lama di depan kompor.
  • Siapa pun yang membutuhkan sup panas yang halus dan menenangkan.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Ttukdak Hyung Sup Kedelai dan Telur5 mntSangat mudahSoups & stews
  2. Sup Telur Mandu ala Aha Bujang10 mntSangat mudahSoups & stews
  3. Sup Telur Tomat Hwang Jin-sun15 mntMudahSoups & stews
  4. Kim Dae-seok: Sup Tahu Kedelai Telur5 mntSangat mudahSoups & stews
  5. This Man's Cook Sup Kacang Polong Telur5 mntSangat mudahSoups & stews
  6. Sung Si-kyung's Sup Telur dengan Minyak Daun Bawang10 mntSangat mudahSoups & stews
  7. Lee Yeon-bok's Gyerantang5 mntMudahSoups & stews
  8. Sup Telur Gaya Tionghoa Seonkyoung Longest10 mntMudahSoups & stews
  9. Sup Telur Babi dan Kucai ala Aha Bujang10 mntMudahSoups & stews
  10. Maeil Matna Sup Telur Gaya Tionghoa20 mntMudahSoups & stews