Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
33 resep ditemukan.

Gorengan ikan kering yang gurih, diperkaya dengan mentega alih-alih kecap asin dan gula, manis secara halus dengan madu—cocok untuk diambil dengan sendok.

Kimchi kukus yang gurih dan cocok dinikmati dengan nasi, dibuat dengan merendam kimchi lama dalam kaldu ikan kering yang telah direndam, lalu disempurnakan dengan minyak biji perilla.

Ikan kering dilembabkan dengan arak masak dan air, lalu dicampur dengan saus gochujang yang direbus terpisah, sehingga tetap empuk meskipun didiamkan beberapa saat.

Sup kepala ikan yang segar dan sangat gurih ini diinfuskan dengan umami kaya dari kepala ikan kering besar, diperkaya dengan lobak dan daun talas air untuk rasa yang segar dan menyegarkan.

Sebuah hidangan nasi udang unik yang memperkaya aroma kaya mentega dan bawang putih cincang dengan kelembapan halus daun bawang, serta memaksimalkan rasa umami dengan menggoreng saus ikan kering hingga sedikit gosong.

Gorengan tahu bihun sederhana dan unik karya Chefs Jung Ho-young, di mana rasa umami kaya dari blok sup ikan kering siap saji direduksi secara intens ke dalam tahu bihun dan ditutup dengan sentuhan mentega gurih.

Hidangan mi yang lezat dengan kacang ikan kering kenyal yang digoreng hingga berwarna cokelat tua, disajikan dengan saus kecap gurih-manis, dicampur dengan mi tipis untuk gigitan yang kaya dan memuaskan.

Kimchi jjim kaya dan gurih yang dibuat dengan merebus kimchi segar bersama ikan kering, doenjang, dan gochujang setelah mencuci habis bumbu kuatnya, menjadi lauk pendamping nasi yang sempurna dan pas saat disantap bersama nasi.

Bokkeum yang terbuat dari daging babi yang direbus dengan makgeolli hingga lembut, disajikan bersama acar lobak dan mentimun renyah yang dikeringkan sempurna dengan gula sirup dan garam, serta cumi-cumi utuh kenyal yang dicampur dengan bumbu asam manis segar

Basis jjim yang serbaguna dengan rasa manis-asin, diperkaya dengan ikan kering goreng renyah untuk cita rasa dalam dan kaya—cocok sebagai lauk pendamping nasi yang praktis.

Gorengan telur mewah dengan kulit keemasan dan isi kaya yang creamy, dibuat dengan memisahkan putih dan kuning telur, lalu diisi dengan daun bawang hijau segar dan serutan ikan kering berbumbu.

Hidangan samping yang lezat dibuat dengan merebus kentang secara ringan alih-alih menggorengnya, lalu dicampurkan dengan saus pedas-asam-manis untuk tekstur renyah.