Bahan utama
potongan ikan kering teriminyak biji perillagochujangsirup jagungsirup plumbubuk cabai merahbawang putih cincangkecap asin
Jung Ho-young's Ikan Kering Teri Potong dalam Saus Pedas Manis
Hidangan samping siap saji dalam waktu 10 menit dengan tekstur luar renyah dan dalam lembut, dibuat dengan memanggang ringan potongan ikan kering teri di penggoreng udara dan dicampurkan ke dalam saus pedas manis.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Melapisi potongan ikan kering teri dengan minyak biji perilla sebelum menambahkan saus membantu menghalangi kelembapan, menjaga tekstur luar renyah dan dalam kenyal lebih lama.
- Untuk hasil terbaik, segera santap setelah disiapkan agar tekstur renyah maksimal—cocok sebagai camilan saat minum. Untuk tekstur lebih lembut, simpan di kulkas dan biarkan matang sedikit untuk mendapatkan hidangan pelengkap yang lebih empuk.
- Jika sirup plum tidak tersedia, Anda bisa menggantinya dengan sirup yuzu atau saus teh yuzu yang biasanya ditemukan di rumah saat musim dingin—keduanya memberikan rasa segar dan harum yang cocok.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menyajikan hidangan samping siap saji dari lemari es tanpa menggunakan kompor atau pisau.
- Orang yang mencari camilan cepat, pedas manis, dan renyah untuk dinikmati bersama segelas bir atau soju.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Ikan Kembung Goreng Tumis
- Okjubu's Hwangtaechae Muchim
- Kim Dae-seok: Bawang Putih Daun Bawang dengan Serpihan Ikan Kering
- Kim Dae-seok: Ikan Kuning Perilla Akar Goreng Tumis
- Jinmichae Muchim ala Aha Bujang
- Muchim Kangkung Super Simpel ala Lee Yeon-bok
- Baek Jong-won's Kalguksu Biji Rami
- Jung Ho-young's Salad Jinmichae Lembut dan Lezat
- Tauge dan Ikan Pollock Kering Muchim ala Aha Bujang
- This Man's Cook Salad Jinmi Chae Empuk dan Lembut
