Solo Cooking God Nasi Udang Mentega Bawang Putih
Sebuah hidangan nasi udang unik yang memperkaya aroma kaya mentega dan bawang putih cincang dengan kelembapan halus daun bawang, serta memaksimalkan rasa umami dengan menggoreng saus ikan kering hingga sedikit gosong.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Menggoreng bawang putih saja sulit dikendalikan—panasnya bisa membuatnya gosong seketika. Menambahkan daun bawang membantu mencegah ini, karena kelembapannya melindungi bawang putih dari pembakaran.
- Memanaskan saus ikan kering di tepi wajan sebentar sebelum dimasukkan menghilangkan amis sambil memperkuat kedalaman rasa dan umami.
- Satu daun perilla harum adalah sentuhan finishing yang sempurna, mengurangi kekayaan mentega dengan nuansa segar.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang menyukai rasa kaya dan gurih udang mentega bawang putih yang disajikan dengan nasi.
- Orang yang mencari hidangan satu mangkuk istimewa yang memberi sentuhan berbeda dengan saus ikan kering dan daun perilla alih-alih nasi biasa mereka.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…








