Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
3.352 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Ayam Panggang Tumis Dada Ayam
Hidangan ayam khas yang manis-asin, menggunakan dada ayam yang dipanggang dengan rasa saus steak kaya, disajikan dengan irisan mentimun segar untuk kontras segar.
Kim Dae-seok: Hidangan Babi Panggang dan Kubis Sawi Steamed
Daging babi panggang yang diasinkan dengan soju dan sedikit gula coklat untuk menghilangkan bau amis, dikukus bersama kecambah kedelai renyah dan kubis sawi manis, lalu dicelupkan ke dalam saus mustard sebagai hidangan sehat dan lezat.
Kim Dae-seok: Hidangan Daging dan Sayuran yang Dikukus
Hidangan ringan dan segar yang menampilkan daging has dalam iris tipis yang diletakkan di atas kol baby napa dan tauge, dikukus untuk menghilangkan lemak berlebih, disajikan dengan saus mustard pedas khas Korea.
Kim Dae-seok's Sup Krimi Daging Sapi Tengah
Sup krimi yang kaya dan gurih dibuat dengan menggoreng daging sapi tengah bersama bawang bombai cincang halus untuk memperdalam rasa, kemudian dibumbui dengan terasi dan saus ikan ebi untuk menghasilkan kaldu yang dalam namun segar.
Steak Bahu Babi Kim Dae-seok
Steak untuk pesta rumahan menggunakan daging bahu babi yang dilapisi tepung agar tetap juicy, disajikan dengan saus spageti tomat rahasia yang memberikan rasa dalam dan gurih.
Kim Dae-seok: Asem Goreng Babi Panggang dan Kacang Hijau
Masakan goreng cepat sederhana menggunakan bumbu rahasia dengan sedikit mustard Korea untuk menghilangkan bau daging babi, meningkatkan rasa gurih yang kaya dan tekstur renyah.
Kim Dae-seok's Ayam Galbi Chuncheon
Ayam galbi yang kaya dan gurih dibuat dari paha ayam empuk yang direndam dalam bawang bombai parut halus, diperkaya dengan rasa umami rahasia dari doenjang dan gochujang, digoreng dengan panas tinggi tanpa kelembapan untuk tekstur renyah dan berbutir.
Kim Dae-seok's Chop Steak
Hidangan daging sapi satu wajan yang sangat cepat, meminimalkan cucian piring dengan cara memarinasi dan melumuri daging dengan tepung langsung di dalam wajan, serta mengunci sari daging dengan api besar.
Kim Dae-seok's Sundubu Jjigae
Sundubu jjigae dengan kaldu kaya yang dibuat dengan menumis bawang dan daging babi dalam lemak sapi sebelum menambahkan gochugaru, kerang, dan tahu lunak.
Sup Ayam Buatan Chef Kim Dae-seok
Sup ayam yang kaya dan beraroma dalam, dibuat dengan merendam daging ayam dalam susu untuk menghilangkan bau amis, lalu menggunakan minyak cabai buatan sendiri dan pati kentang untuk menciptakan kuah tebal ala restoran.
Kim Dae-seok Leher Babi Panggang Marinasi Galbi
Hidangan di mana leher babi dimarinasi dalam saus dengan bubuk mustard dan cola, kemudian dipanggang.
Sung Si-kyung's Ramyun Babi Perut Tipis untuk Mabuk
Ramyun ala Tionghoa untuk mabuk yang dibuat dengan menumis irisan tipis daging perut babi dan sayuran hingga renyah, menambahkan rasa kecap asap, dan dibumbui dengan gochugaru.