Kim Dae-seok's Chop Steak
Hidangan daging sapi satu wajan yang sangat cepat, meminimalkan cucian piring dengan cara memarinasi dan melumuri daging dengan tepung langsung di dalam wajan, serta mengunci sari daging dengan api besar.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Mengelap darah dari permukaan daging mencegah terbentuknya kelembapan berlebih di dalam wajan.
- Masak daging terlebih dahulu dengan api besar, lalu tumis sayuran sebentar saja untuk menjaga tekstur renyahnya.
- Selesaikan saus dengan api besar dalam waktu singkat untuk memastikan saus melapisi bahan-bahan secara merata.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin memanggang daging sapi yang juicy dengan cepat sambil meminimalkan cucian piring dan kekacauan di sekitar kompor.
- Hidangan berkemah atau pesta akhir tahun/awal tahun di mana Anda ingin membuat Chop Steak ala restoran dengan bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut.
- Siapa pun yang ingin menikmati hidangan lezat dengan sayuran segar yang renyah dan saus barbekyu ala Barat yang manis dan asam.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
